dilluns, 14 de març del 2011

Cap a l'EXPORECERCA!

Ens han agafat per anar a l'Exporecerca!, la nostra feina ha sigut recompensada.
A classe estem preparant les cartolines amb el power point perquè la exposició que farem un cop allà sigui més visual. Estem preparant també nous experiments per a demostrar la nostra teoria, i amb aquests experiments acostem a la gent al món dels colors i les sensacions.
Resulta que han agafat també a un grup que tracta del nostre mateix tema, amb la qual cosa, TENIM COMPETÈNCIA! Això vol dir que serà més competitiu i ens ho hem de treballar més. Però no passa res perquè estem preparades!:)

dimecres, 9 de febrer del 2011

MENGEM PER LA VISTA?
ESTUDI DE LA INFLUÈNCIA DELS COLORS EN LA TRIA DELS ALIMENTS
Autores: ANNA GÀLVEZ, RAQUEL SALGUERO i PATRICIA CEPEDA
Curs: 3r d’ESO
Tutorització: Palmira Garcia Alba Domínguez i Iván Nadal
Centre: Secció d’Institut Dosrius, Dr. Joan Cardona, s/n, 08319 Dosrius, Barcelona


INTRODUCCIÓ
Al llarg del dia podem observar una infinitat de colors que els podem dividir en sensacions més o menys agradables i, normalment, tot això està lligat a la tonalitat: si un aliment té un color molt fosc, com per exemple el negre, quasi sempre l’associem a una sensació desagradable o negativa; en canvi, si són colors alegres com el taronja o el groc entre d’altres, sempre els associem a sensacions bones i atractives.
Tot això és degut a que estem envoltats de colors i des de petits ens ensenyen quins ens han de semblar bons i quins no. Per exemple, si una cosa és de color  negre vol dir que està cremada o que no té bon gust encara que en desconeixem el sabor. A partir de les sensacions que ens transmet i els seus colors, ens podem fer una petita idea de quin gust tindrà i això influeix diàriament a la nostra dieta i al nostre estil de vida.
Els nostres objectius són:
·         Demostrar com els colors influeixen en la nostra dieta.
·         Esbrinar per quin motiu els colors ens influencien en coses tan quotidianes com el menjar.
·         Analitzar quines sensacions ens transmeten els  colors en el nostre entorn.
La nostra hipòtesi principal és que si ens donen a triar entre tres aliments iguals, però de diferents colors, cada un ens transmetrà sensacions totalment diferents. A partir del que podem intuir amb l'olor i observant  l'aliment en si, podem saber si tindrà un sabor agradable o no.

Mengem per la vista

Metodologia
Una vegada decidit el tema del nostre treball, vam consultar diferent bibliografia sobre el tema a desenvolupar (veure bibliografia). A partir d’aquesta informació vam començar a desenvolupar la seva part experimental.
Per això ens vam posar en contacte amb l’Alba Domínguez, que a més de ser la nostra cotutora, ens va recolzar sobre diferents aspectes dels aliments. També vam consultar a professors.
Per ordenar el treball vam creure convenient de desenvolupar un blog  (veure bibliografia) on cada dilluns posem entrades explicant la situació del nostre projecte.
La part experimental ha constat de dos grans blocs: hem fet una sèrie d’experiments amb colors, que representarien aliments, en el nostre centre, així com una enquesta i la mateixa experimentació a l’alumnat del Cicle Superior de Primària de l’Escola del Pi del nostre poble.
·        Per al nostre treball em fet un experiment, en el que omplíem cinc gots  d’aigua i hi anyadíem pintura per a tenyir l’aigua de diversos colors. Més tard avisàvem als nostres companys per a que ens diguessin quin color es beurien abans i quin últim.
·        Vam preparar també una enquesta que constava de deu preguntes on intentavem relacionar els colors amb la alimentació i comprovar la nostra hipòtesi.